旅新网山东枣庄讯(本网记者 党同生) 8月16日,从山东台庄酒厂股份有限公司传来消息,由该厂生产的“鸿酱”喜宴酱酒荣誉出品,成为当地喜宴用酒、旅游特产中的又一亮丽品牌。
台庄酒厂坐落在著名的旅游城市——枣庄市台儿庄区,有着20多年的生产历史。新投产的“鸿酱”喜宴酱酒,选用当地优质红樱子糯高粱、小麦以及优质泉水酿造。在生产过程中,他们严格遵循传统大曲酱香工艺,并多次邀请贵州省遵义市酿酒大师前来指导,精心酿造,不添加任何外来香精香料,造就了酱香突出、酒体微黄透明、幽雅细腻、醇厚丰满、回味悠长且空杯留香持久的典型大曲酱香风格。该酒不仅在品质上传承了台庄酒厂的优良传统,更在产品设计上充分考虑到了喜庆场合的特点。其包装设计独具匠心,融入了诸多象征吉祥、喜庆的元素。瓶身以热烈的中国红为主色调,搭配精致的金色纹路,尽显大气与尊贵,与喜宴场合的欢乐氛围相得益彰,能够完美契合婚礼、升学宴、乔迁等各类喜庆活动。
展开剩余54%据了解,台庄酒厂先后荣膺山东省文明诚信企业、山东省消费者满意单位、食安山东食品生产示范企业、山东省高端品牌培育企业、山东省“专精特新”中小企业、山东省放心消费示范单位。产品被评为山东省著名商标,46度穆柯寨金品原浆酒获“2019齐鲁白酒酒体设计优质奖”,52度台荘特曲获“2021齐鲁白酒酒体设计优质奖”,39°台莊特曲荣获“2023齐鲁白酒酒体设计优质奖,52°台莊特曲荣获“山东优质品牌产品”,53°台庄酱酒被评为“2023高端鲁酒优质产品”。其酿制技艺被认定为山东省非物质文化遗产,穆柯寨酿制技艺被认为枣庄第一批“山东手造”非遗工坊。
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